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配方不是卤菜的全部, 卤汤才是卤菜成品优劣的重要因素! 发布时间：[2022-10-25]   来源：[廖排骨官方]

今天廖排骨就先来讲讲关于卤汤制作的五大要素：01水在卤菜制作过程中，成品口味的优劣，料包的作用只占五分之一。料包诚然在卤汤中可以起到 ... [查看详细]

卤味店如何服务才能提高成交率？廖排骨为你传授营业员接待技巧！ 发布时间：[2022-10-21]   来源：[廖排骨官方]

开一家卤味店要给顾客留一个好印象，才能有顾客光临甚至成为回头客。除了店面装修等方面的影响外，卤味店营业员给顾客的印象也是很重要的。 ... [查看详细]

经营 | 开卤味小吃店如何赢得顾客？ 发布时间：[2022-10-18]   来源：[廖排骨官方]

在小吃盛行的当下开卤味小吃店最主要的是经营客源有顾客进店消费对卤味店与店主都是支持与鼓励那作为店主，如何才能吸引顾客留住顾客的 ... [查看详细]

开一家小吃店选址的原则技巧有哪些，选址基本原则！ 发布时间：[2022-08-19]   来源：[廖排骨官方]

1、在聚客点附近开店，距离越近越好。什么是聚客点？就是能够把人集中在一起的商业地点。比如商贸中心、大超市。根据聚客点的客源性 ... [查看详细]

2022年餐饮熟食创业开卤菜店最主流的营销方式 发布时间：[2022-05-12]   来源：[廖排骨官方]

2022年开卤菜店，如果你问怎么做营销最好？那答案肯定是短视频。这两年短视频这么火，尤其是抖音出来之后，感觉人人都成为了短视频 ... [查看详细]