经营篇

吃卤味就像嗑瓜子一样 发布时间：[2022-11-15]   来源：[廖排骨官方]

一年四季，一日三餐。距离2023年还剩50余天，时间过的太快了吗？！时光飞逝，唯有美食能给我压压惊。闲话少说，进入正题。卤味！为什么说不 ... [查看详细]

塑造排队氛围-品牌店爆品的三步成就法 发布时间：[2022-10-28]   来源：[廖排骨官方]

01爆品的诞生有时候在外面总会看到一些毫不起眼的店，却人流量很大。他们吸引着顾客主动前来消费，这样的店往往店面的环境很一般，甚至服务 ... [查看详细]

经营 | 开卤味小吃店如何赢得顾客？ 发布时间：[2022-10-18]   来源：[廖排骨官方]

在小吃盛行的当下开卤味小吃店最主要的是经营客源有顾客进店消费对卤味店与店主都是支持与鼓励那作为店主，如何才能吸引顾客留住顾客的 ... [查看详细]

卤菜熟食该如何去搭配产品结构，实现日营业额一万以上？ 发布时间：[2022-04-08]   来源：[廖排骨官方]

一 为什么要搭配产品结构：开一家赚钱的卤菜店大部分人都知道产品很重要，要做一个招牌产品，但却鲜少有人知道产品组合的重要性，产品组 ... [查看详细]

想要提高卤味熟食店的营业额，先做好这三件事！ 发布时间：[2022-04-05]   来源：[廖排骨官方]

由于从业者的增多，卤味市场逐步白热化。有些卤味店由于缺乏竞争力，生意一天比一天差，老板急得犹如热锅上的蚂蚁。怎样才能提高卤味熟食店 ... [查看详细]