为了迎合消费者的需求，餐饮行业在不断地发生变化，随着人们生活节奏越来越快，现在高效率的美食是非常受消费者欢迎的，市场上的卤味熟食就以即买即食，方便快捷的特色得到了消费者的青睐，市场销量在不断上涨，创业者看到这火爆的商机，纷纷打算经营卤菜店，在加盟开店时有什么需要注意的地方？做好哪些规划，今天小编来告诉你：
一、市场竞争情况
在你决定加盟的品牌之前，以下问题的答案你一定要心中非常清晰：你希望加盟餐饮品牌是属于哪个类别的：小吃、快餐……? 如果条件有限的话，应该考察该品牌在该行业的竞争性，适合哪方面的消费群体，在自己预计开店的城市是否有类似的品牌，价格上和服务上是否有竞争优势。
二、预计投入资金
俗话说没有金刚钻不揽瓷器活，对自己的实力一定要有充分的认识，自己能够投资的金额是多少，不要想一口吃个胖子，大企业都是一点一点做起来的，在自己的能力范围内投资。
三、合理的利润空间
加盟公司能不能给你足够的利润空间？看表面的一些数据是远远不够的。还是让我们粗略为你算上一笔帐吧。
你需要的投入大概有：
1、店铺租金(可能需要一次性支付三个月甚至半年的租金)
2、店铺装潢费用(一次性投入)
3、人员工资
4、每月的店面日常开销(水电费用等)
四、培训和服务支持
最后一点，其实也是最重要的一点。从店铺形象、陈列指导，小到菜品管理、促销手段的运用，如果公司能够有一整套的方法培训你，那你生意的成功就有了一大半的保证，反之则前途渺茫。
熟食的好前景值得创业者投资开店，在创业路上加盟会很好的创业捷径，在小编看来创业之前做好合理的规划，可以更大的增加自己的创业的把握，与有实力的熟食加盟品牌合作，让你在创业路上更有保障！
