经营篇

如何在餐饮行业中另辟蹊径?

         据中国饭店协会发布的《中国餐饮业年度报告》显示,过去一年全国餐饮收入达到27860亿元,同比增长9.7%,其中大众餐饮占80%。所以,餐饮加盟对于新手来讲是一个巨大的机会。

在餐饮市场中大众消费愈加火爆, 在总体收入的占比达到80%,火锅、快餐、西餐等业态持续增长。城市餐饮商家光一个种类都有可能达到上千家,餐饮的竞争压力不容小觑。 怎么样让自己的餐厅在众多商家中脱颖而出,商家们可谓是大显神通。

有从装修开始风格迥异的主题餐厅像前些年很火的大便餐厅,连容器都是厕所槽,咦听起来是不是都很恶心?可是它就火了,从线上餐厅火到线下朋友圈,每个人都在给大便餐厅打卡成为一种时尚。

可谓是抓住了大家的好奇心理大赚一把。 除了从装修风格另辟蹊径的餐厅,还有从很多从营销活动上打开脑洞的商家。例如用三餐美食做微信外卖平台的商家,通过搭建微信公众号让客户扫码关注直接下单,既不占用内存下次找出来又方便快捷。

通过微信公众号下单的客户还可以成为餐厅的粉丝,时不时收到餐厅的活动消息促进下一次消费。通过微信营销另辟蹊径的商家可以想怎么做活动就怎么做,完全任性。无论你是穿高跟鞋十厘米以上打五折,还是带180斤以上重量级人物打八折等等活动,只要你想都可以做!还在等什么呢?餐饮加盟行业不易,廖排骨卤菜市场能够帮助你打开财富奇迹,成就创业财富之路,感兴趣的可以关注一下。改变从现在开始,廖排骨卤菜加盟你财富梦想的开启者。

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