经营篇

三十余年卤菜行业经验分享——开卤菜店建议 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

作为快消品的卤味熟食在当今还是比较受消费者欢迎的，但是对于卤菜经营者来说，想要经营好一家熟食店，也并不是一件容易的事。今天， ... [查看详细]

新手开家卤菜店，前期应该怎么经营？ 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

我们新开一家卤菜店时，初期或多或少都会面临人流量不大的问题。这个时候，保持菜品新鲜跟质量问题至关重要，毕竟你连这些都做不到的 ... [查看详细]

餐饮消费升级 如何玩转美食市场 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

近年来，随着生活水平的提高、消费观念的变化，越来越多人会在春节期间走进酒楼食肆，亲友相聚、推杯换盏，连年夜饭都被越来越多家庭搬 ... [查看详细]

创业没经验 也能赚大家钱 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

当今社会，在餐饮市场中蕴藏着诸多商机，更何况一个行当都是一门学问呢。那么，初次接触餐饮业的门外汉如何成为行家里手呢？有哪些开餐 ... [查看详细]

餐饮行业想要发展 美食开创未来 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

对于创业者而言，营造创新文化并不是一个令人垂涎的工作，而是难以实现的目标。商业创新是一门学科，而且发展空间比较广阔。商业创新 ... [查看详细]