加盟指南

做卤菜熟食加盟的开店之前，我们可以做些什么？

受疫情影响，餐饮业的在去年上半年并不好过，去年下半年随着疫情形势的好转，餐饮业也正在逐步复苏，很多人认为现在正是一个切入餐饮业的好时机，新人创业是自己开店还是加盟品牌，相信很多初入餐饮行业的人都会更加偏向于后者，既可以直接使用品牌，享受品牌带来的优势，又能够获得公司的支持。
那么初入餐饮的小白想要加盟之前，我们需要注意些什么呢？
品牌的力量
加盟首先要注意的就是品牌，因为我们加盟本身就是奔着现成的招牌以及公司支持去的，所以选择一个好的品牌和好的品类就是重中之重。
一般消费者在选择门店时，都会看餐厅的招牌，其次才是看店里的人多不多；如果看到一家熟系的或者是之前有去过同盟店的品牌，那么就更加有可能青睐这样的有实力品牌，这也是成功的第一步。
而现在网络上充斥着的加盟被割韭菜言论大多也都是真人真事，因为很多加盟者没有费心力去筛选过品牌实力，没有去实体店做过蹲点，没有做过事前调查，迷迷糊糊看了网上一些言论，被精美的品牌摆拍以及火爆的门店照片所蒙蔽，主观认定自己看好的这个品牌能行，连自己加盟的品牌是不是冒牌的也不清楚，那么最后经营几个月以后草草转让也就不足为奇了。
合理的预算
开店前期根据自己的预算，把可能产生的费用精确分解，例如装修、房租、加盟费、设备、流动资金；对每个环节需要投入多少钱进行计算。准备拿来做前期投入的资金一定要留一笔在自己手里，因为你会发现需要花钱的地方永远会比你想到的多！
谁家的钱也都不是大风刮来的，如果没有前期做过规划，一股脑把钱投入，那么后续要用到钱时就会捉襟见肘，要是因此影响到门店的正常运行就得不偿失了
产品的口味
随着人们生活质量的提高以及餐饮业的发展，对吃的口感味道也是越来越挑剔。如果想要开餐饮店，一定要对产品的口味进行严格把关。
这也是对于刚开始创业的人，餐饮加盟会是个不错选择的原因。餐饮加盟产品口味更有保障，只要按标准做，口味一般相差不是很大。另外要注意的一点时，选择口味一点要结合当地的口味实际，看到一家在四川爆火的麻辣火锅，兴冲冲加盟把店开在了无法接受重辣的甜口地区，客户即使被开业时活动吸引过来，吃过一次以后也绝对不会回来第二次了。
综上所述，对于初入餐饮业的小白来说。在众多的餐饮品牌中，选择一个适合自己、适合发展的餐饮品牌非常重要。餐饮行业瞬息万变，新的品牌和新的产品层出不穷，也因此在踏足餐饮之前，该做的功课我们一个都不该逃避。

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做卤菜熟食加盟的开店之前，我们可以做些什么？

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