餐饮行业的选址直接决定了公司成本的估算、服务半径的划分以及享有的政策扶持等。可以说,好的选址是创业成功的第一道坎,需慎重对待。
餐饮加盟选址的四大因素
1.成本因素
成本是企业选址考虑的最重要因素,选址成本既包括固定成本,又包括变动成本。固定成本,就是维持企业可以正常运作而必须开支的成本,如制造业企业的厂房和机器设备的折旧。所以,由于企业选址位置不同,固定成本也会有地区性的差异。
企业经营的变动成本主要包括原材料、燃料、动力等生产要素的价值,由于在不同的地区和位置,其原材料、燃料以及动力价格会有所不同,所以变动成本也是企业选址所要考虑的重要因素。
2.区位条件因素
企业选址的另一要素就是区位条件,区位条件涵盖了地区的运输便利程度、劳动力资源、地方政策以及生活条件等诸多因素。对于制造业企业而言,产品和原料的运输成本在总成本中占有较大的比重。交通条件的好坏、运输距离的远近、运输环节的多少、运输手段及运输时间的不同,均对交通运输成本构成直接的影响。因此,合理选址可以使运输成本最低,服务最好。
3.劳动力因素
劳动力成本是企业经营成本中最重要的一环,选择劳动力丰富并且价格低廉的地区,将有利于降低生产经营成本。而对于科技含量较高的企业而言,高素质的人力资源就是他们最大的需求,因此,企业选址时劳动力的供应状况是一个重要的条件。
4.长远发展因素。
企业的地址一旦确定下来,将长期在那从事生产经营活动。因此,选址工作要考虑到企业生产力的合理布局、市场的开拓,要有利于获得新技术、新思想。
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