经营篇

如何在餐饮行业中另辟蹊径？ 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

据中国饭店协会发布的《中国餐饮业年度报告》显示，过去一年全国餐饮收入达到27860亿元，同比增长9 7%，其中大众餐饮占80%。所以， ... [查看详细]

开餐饮加盟店前期如何准备 廖排骨祝你一臂之力 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

开餐饮店，每个月都会有支出。但是如果不对这些支出做好统计，那么就不容易对这些支出进行管理。那么开餐饮店每月支出包括哪些方面呢，下面 ... [查看详细]

餐饮餐饮升级这些要做好 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

近几年，我国住宿餐饮业正处于行业结构变革、产业升级的关键时期。毫无疑问，大众化住宿餐饮已占据行业消费主流，且今后仍将构建适应 ... [查看详细]

投身餐饮业要打好“小算盘” 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

店铺选址，量力而行选址前要先看看自身的资本实力。无论选择哪个商圈，选址敲定前要算清楚一笔账：房租、人力、采购等前期预估成本，保 ... [查看详细]

作为一个领导者如何管理一家餐饮店 发布时间：[2022-03-31]   来源：[廖排骨官方]

领导者是开局者，管理者是服从者。领导者要能听懂人言，善于纳谏，但要一个人拿主意，因为风险都是你的。决策既定，则要说服沟通后贯 ... [查看详细]